En god köttfärsås trivs med nästan vilka grönsaker som helst, men det blir extra bra med ugnsstekta gula bönor. Lägg bönorna på en plåt och stek dom i ugnen tills de fått lite färg. Sen måste man förstås hyvla parmesan på köttfärssåsen och gärna lägga dit några basilikablad.