Kalkon, grönkål & sparris


Helstekt kalkon sköter sig själv i ugnen, allt man behöver göra är att skiva upp den efteråt. Här serveras den tillsammans med sparris, grönkål och champinjoner som också har lagats i ugnen. För att ge rätten lite mer fett och därmed mättnadskänsla finns också en klicka av en kall sås gjord på creme fraiche och valfria örter. Kan det bli enklare och nyttigare?