När man vill äta nyttig mat utan att stå och slita i köket så är det supersmidigt att göra allt på en och samma plåt. På så sätt får man också mindre disk att ta hand om efter middagen. En viktig sak att tänka på är att allt på plåten måste vara färdigt vid samma tid, så att inte nån grönsak blir överfärdig medan kycklingen fortfarande är halvrå.