Skaldjur och bönpasta


Om man som jag älskar skaldjur i kombination med pasta så kan man byta ut den vanliga spaghettin mot en variant som är gjord på svarta bönor. Mycket nyttigare och lika gott. Här med musslor, räkor, bläckfisk och riven parmesan. Påminner om en rätt jag åt i Eriche en gång, fast min variant kom inte ens i närheten av den smakupplevelsen jag fick då tyvärr.