Anders Björk
Picture 1

Kyckling med ägg- och kesoröra

Ägg och keso passar väldigt bra ihop. Mosa det hårdkokta ägget eller dela det i en äggdelare och rör ihop med keso. Vips så har man en god röra som funkar fint med bland annat kyckling.

Läs vidare →

Picture 1

Nyttig påskmat

Kallrökt lax, ägg och sparris. Kan det bli godare och enklare att äta nyttig påskmat? Jag tror inte det.

Läs vidare →

Picture 1

Makrillfilé i ugn

Nyttig snabbmat när den är som bäst. Makrillfilé i ugnen är otroligt snabbt, nyttigt och gott. Gör så här. Häll en skvätt olivolja i en liten ugnsform. Lägg dit makrillfilén. Häll en skvätt grädde ...

Läs vidare →

Picture 1

Räksallad

Om man inte känner för att stå och laga mat så kan man alltid svänga ihop en räksallad. Därför ser jag alltid till att ha frysta räkor i frysen. I den här salladen har jag förutom räkorna även ...

Läs vidare →

Picture 1

Allt i en panna

Att laga allt i en och samma panna är enkelt och smidigt, dessutom sparar man ju disk. I den här pannan finns kyckling, sparris, skogschampinjoner, lök och blomkål. Och förstås vispgrädde! Toppa ...

Läs vidare →

Picture 1

Nyttig hamburgare

När man blir sugen på en hamburgare kan man lätt göra den nyttig genom att byta ut brödet mot grönsaker. Här vilar hamburgaren på stekt zucchini. Ovanpå finns ost, tomat, avokado och groddar. Till ...

Läs vidare →

Picture 1

Äggröra kan varieras i det oändliga

Nyttig snabbmat, finns det? Jo faktiskt, äggröra är både snabbt och nyttigt. Dessutom kan det varieras på en mängd olika sätt med olika smaksättning och olika tillbehör. Här på bilden är äggröran ...

Läs vidare →